Lunch

Dagens lunch 119 kr. (start 13/8)

Inkl salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.

Idag 20/8

Dagens pasta
Pasta Carbonara med bacon och parmesan

Dagens fisk
Hemgjorda fiskpinnar med potatismos, gröna ärtor och remouladsås

Tisdag 21/8

Dagens husman
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Dagens fisk
Fisk- och skaldjur i hummersås med ångade rotsaker och sockärtor

Onsdag 22/8

Dagens kött
Viltfärsbiffar med kantarellsås, vitlöksslungad haricot verts och örtpotatismos

Dagens fisk
Laxpudding med gröna ärtor, skirat smör och blomkål

Torsdag 23/8

Dagens kött
Schnitzel med stekt potatis, rödvinssky och bearnaisesås

Dagens fisk
Koljafilé med räksmör, broccoli, potatis- och spenatmos

Fredag 24/8

Dagens kött
Kalvmedaljonger med potatisgratäng, timjanvinägerreduktion och bearnaisesås

Dagens fisk
Grillad lax med smörslungad potatis, hollandaisesås och sockerärtor

Hela veckan

Veckans vegetariska
Veckans vegetariska Hemgjord falafel med pilaffris, stekta grönsaker och mynta/limeyoghurt Rostade rotsaker med västerbottencrème, grillad sparris, broccoli och pinjenötter

Veckans kött
Veckans burgare - 129 kr Pepperjack Burger med jalapeños, majonnäs, sallad, tomat, lök Serveras med pommes frites och chilimajonnäs Alltid på lunchen - 129 kr John Scott's burger med bacon och ost. Serveras med pommes frites och chilimajonnäs Halloumiburger Kyckling Ceasar