Nyår på John Scott’s Lund

Trerätters på nyårsafton

Fira nyår på John Scott’s Lund. Här serverar vi nedan trerättersmeny:

Toast skagen

Butter-fried toast with prawns, mayonnaise and topped with bleak roe.
Smörstekt toast med räkor, majonäs och toppad med löjrom.

GrillED black angus

Grilled Black Angus sirloin steak with thyme baked carrots and black garlic emulsion.
Grillad Black Angus ryggbiff med timjanbakade morötter och svart vitlöksemulsion.

or

Fillet of Char

Pan fried fillet of char with mussel sauce, spinach and Jerusalem Artichoke.
Halstrad rödingfilé med musselsås, spenat och Jerusalemkronärtskocka.

Chocolate fondant

Chocolate fondant with vanilla ice cream and nougatine.
Chokladfondant med vaniljglass och nougatin.

 

495 kr

Bokning bord via telefon: 046-12 86 96‬