Lunch

Då efterfrågan varit stor, lämnar vi nu buffén och går över till lunchservering på tallrik för att hörsamma våra gästers önskemål

Serveras 11.30 – 14.30

99:- Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, mineralvatten/lättöl samt *kaffe och kaka.

Beställ dagens lunch i baren, plocka ihop din egengjorda sallad ifrån vår salladsbuffé och slå dig ner vid ditt bord så kommer vi med maten till dig.
Varje dag serveras dagens kött, fisk samt veckans vegetariska alternativ.

*Kaffet vi serverar är ekologiskt och rättvisemärkt

Idag 25/4

Dagens kött
Pannbiff Provencal med oliver, zucchini, lättrökt paprikasås och rosmarinrostad potatis

Dagens fisk
Citronbakad blekafilé med vin-och musselfondsås, pak choi och dillkokt färskpotatis

Torsdag 26/4

Dagens kött
Nattbakad karre’ ”Diavolo” med smak av salvia och rökt paprika, sky, potatis-och ruccolastomp samt haricot verts

Dagens fisk
Pankopanerad sejfilé med sås vertes, picklad gurka och dillkokt färskpotatis

Fredag 27/4

Dagens kött
Vinkokt kolja med grönsaksjulienne, brynt sojasmör och dillkokt potatis

Dagens fisk
Kycklingbröst ”Bordelaise” med rödvin,champinjoner och honungsbakade rotfrukter

Hela veckan

Veckans vegetariska
Potatisgnocchi med chevreost, basilika, gröna tomater och rostad paprika